Publicista, motociclista y cocinero. Apasionado promotor de la cocina regional del norte del Perú y de la comida callejera, creador de nuevos formatos gastronómicos. Es el primer Food Trucker del Perú y fundador-presidente de la Asociación de Food Trucks del Perú.

Ha desarrollado marcas como: Agallas (Cantina Cevichera), Provinciano (Barra Criolla), Hit ‘n Run (Food Truck), El Caliente (Food Truck), y Lima Pop Up Restaurant (Cenas Pop Up Temáticas), así como Casero; Una plataforma digital que ayuda a los emprendedores a vender sus productos gastronómicos en línea.

Ha participado desarrollando conceptos gastronómicos que son tendencia en el Perú, como Mistura, Mercado 28, YOY Lima Box Park, Filo Fest, Cusqueña Terra, entre otros.

Conductor del programa de televisión «Los Food Truckers», también participó en el programa de televisión «Maestros del Ceviche» en el canal argentino «El Gourmet». Finalista del reality show «Maestros del Sabor» de Cerveza Cusqueña. Motociclista y conductor principal de «La Ruta Está Servida», que actualmente se transmite por Claro Tv.