Chef especializado en cocina peruana, con más de una década de experiencia en liderazgo y gestión empresarial. Actualmente, dirijo La Cocina Peruana LLC, una empresa enfocada en el catering de alto nivel para eventos corporativos y privados en Miami, destacando la autenticidad y excelencia de la gastronomía peruana.

Antes de establecerme en el mundo culinario, ocupé la posición de Gerente de Ventas en la reconocida empresa Yobel Supply Chain Management, donde adquirí valiosos conocimientos en estrategia, logística y gestión de equipos. Esta experiencia corporativa me permitió desarrollar una visión integral del negocio, aplicando principios de eficiencia y calidad al rubro gastronómico.

Desde 2019, mi objetivo ha sido llevar los sabores peruanos a otro nivel